Les meilleurs biscuits aux pépites de chocolat d'Amérique

du cercle familial

Portions: 4 Rendement: une douzaine de Prep 25 min Cuire au four 375 ° F 12 min

Ingrédients

  • 2 1/3 tasses de farine tout usage
  • 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 3/4 cuillère à café de sel
  • 1 tasse (2 bâtonnets) de beurre non salé, ramolli
  • 1 tasse de sucre brun clair emballé
  • 1/2 tasse de sucre cristallisé
  • 1 œuf large
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 pqt (12 oz) de morceaux de chocolat mi-sucré
  • 1 1/2 tasse de noix hachées

Fais-le

1. Chauffer le four à 375 degrés. Enduire légèrement les plaques à pâtisserie de aérosol de cuisson antiadhésif.

2. Dans un grand bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.

3. Dans un bol moyen, battre le beurre, le sucre brun et le sucre cristallisé jusqu'à l'obtention d'un mélange léger et crémeux, pendant 3 minutes. Battre l'oeuf et la vanille jusqu'à homogénéité.

4. Incorporer le mélange de farine jusqu'à homogénéité. Incorporer les morceaux de chocolat et les noix. Déposer la pâte par cuillerée à soupe sur des plaques à pâtisserie préparées.

5. Cuire au four à 375 degrés pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que doré. Laisser refroidir les plaques à pâtisserie sur une grille pendant 5 minutes. Transférer les cookies sur des supports pour les laisser refroidir complètement.

Apports nutritionnels

Portions par recette: 4; Quantité par portion: cal. (kcal): 135, Matières grasses, total (g): 9, chol. (mg): 15, samedi graisse (g): 4, glucides (g): 15, fibres (g):, pro. (g): 2, sodium (mg): 50, les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories.

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